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陜西中茂幕墻工程有限公司 應聘職位:酒店餐飲經(jīng)理 |
| 【崗位職責】1、對餐廳實行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質餐飲服務，完成每月營業(yè)指標。2、制定服務標準，確保員工對賓客服務的正確性及一貫性。3、調查和了解市場的情況，掌握莊園和餐廳經(jīng)營情況。制定短期經(jīng)營目標和經(jīng)營計劃。4、熟知食品/酒水知識，能夠向賓客提供合理的建議。5、保持并發(fā)展客戶關系，建立客戶檔案。處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋意見。6、負責莊園園區(qū)開發(fā)的全面統(tǒng)籌管理，包括項目組織架構搭 |
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